ЧЕМ ПИТАТЬСЯ В ВЕЛИКИЙ ПОСТ? ЧТО ТАКОЕ СУХОЯДЕНИЕ? В церковном Уставе о сухоядении сказано следующее (О постах, глава 1, О великом Посте): "... ясти хлеб, и сурово зелие, и варение без посласти, ... и пием укроп с медом". То есть дозволены: а) хлеб, б) вода, в) соль (о чем особо сказано в Постной Триоди), г) сырые или квашеные овощи, д) зелень, е) мед, ж) термически обработанная пища растительного происхождения без вкусовых приправ, в том числе и сладостей (печеные овощи и фрукты). Последнее поставляется на стол холодным, поскольку вторая степень поста, представляющая собой первое послабление поста по сравнению с сухоядением (дозволяемая, например, во вторник и четверг "средних" седмиц Четыредесятницы), предусматривает вкушение "ествы горячих без масла". Однако в том же Уставе есть оговорка: "По божественных же правил завещанию (далее стоит ссылка на "Око церковное") сухоядение же именуют, еже не ясти варения, но зелии довлетися, яковаже у нас в России ретька, капуста, свекла и прочая подобна им." То есть, по всей видимости, употребление или неупотребление в пищу в дни сухоядения пищи, прошедшей термическую обработку, оставляется "на произволение" самого постящегося, тем более, что в предисловии к Уставу сказано: "да хотяй, паче же могий, по потребе и времени, а не по пристрастию, полезная изберет". Традиционные продукты, которые могут быть основой сухоядения: Проросшее пшеничное (ржаное) зерно , хлеб сырые овощи и фрукты квашеная капуста, соленья Картофель, запеченный целиком Картофель, запеченный с солью Печеная свекла Печеная тыква Печеная морковь печеные яблоки компоты и т.д. Конечно, это неполный список продуктов, кто-то может добавить сюда и оливки, морскую капусту, кукурузу, вареную фасоль и т.д. И конечно же важно помнить что главная составляющая поста - это молитва. ПОСТ БЕЗ МОЛИТВЫ -ЭТО ДИЕТА. см. тема Сухоядение Что это такое и как питаться в эти дни http://vk.com/topic-7602563_16797465. #великий_пост@p_trapeza #постные_блюда #постные_рецепты #сухоядение